Vague Coffee : Le Coffee Shop incontournable des Batignolles
Nash - 15 décembre 2024
Situé en plein cœur des Batignolles à Paris, Vague Coffee est bien plus qu’un simple coffee shop : c’est une véritable invitation à la détente et à la découverte de saveurs uniques. Ouvert au printemps 2024, ce lieu chaleureux allie passion pour le café de qualité, ambiance conviviale et engagement local. Une adresse incontournable pour les amateurs de bons cafés et les gourmands !
L’histoire de Vague Coffee
Vague Coffee a été fondé par Dani, passionné de l’hôtellerie-restauration avec plus de 15 ans d’expérience à travers le monde, de l’Australie à la Nouvelle-Zélande, en passant par Tahiti. Installé dans le quartier des Batignolles qu’il affectionne, Dani a voulu créer un coffee shop à l’image de ce village urbain : accueillant, authentique et moderne.
L’établissement met un point d’honneur à collaborer avec des acteurs locaux :
- Les grains de café viennent de torréfacteurs parisiens réputés comme Espeleta et Coeur Coffee.
- Les pâtisseries artisanales sont confectionnées avec soin.
- Le pain est fourni par la Boulangerie Eveil, à quelques pas du coffee shop.
Un menu pensé pour tous
Vague Coffee propose une carte variée, idéale pour un petit-déjeuner rapide, un déjeuner équilibré ou un brunch gourmand le week-end.
🥐 Les incontournables
- Spécialités café : Espresso, flat white, matcha latte, et le fameux cappuccino glacé.
- Boissons fraîches : Jus pressés à froid.
- Weekday's food : Tartines gourmandes comme l’Avocado Toast ou le Chicken Melt Toast.
- Weekend Brunch : Plats réconfortants tels que le Salmon Bowl ou le Tuna Melt.
🍰 Les douceurs sucrées
Impossible de partir sans goûter aux banana bread, carrot cake, ou encore aux cookies maison, réputés pour leur moelleux et leurs saveurs authentiques.
Une ambiance cosy et conviviale
Dès l’entrée, on découvre un espace chaleureux et minimaliste. Le décor mêle des carreaux rouges chaleureux, du mobilier en bois et une lumière tamisée, créant une atmosphère parfaite pour se détendre ou travailler.
Petit plus : Vague Coffee est dog-friendly 🐶 ! Vous pourriez même y croiser leur mascotte, Robie, qui ajoute une touche encore plus conviviale.
Ce que disent les clients
Les avis enthousiastes témoignent de l’ambiance unique de Vague Coffee :
- "Le nouveau QG ! L’équipe est incroyablement sympa. Les toasties sont divins et les boissons réconfortantes."
- "Un coffee shop cosy avec une ambiance chaleureuse. On s’y sent vraiment bien."
- "Gros coup de cœur pour cette adresse ❤️🔥"
Pourquoi visiter Vague Coffee ?
Que vous soyez habitant des Batignolles ou touriste de passage, Vague Coffee est l’endroit idéal pour :
- Déguster un café de qualité.
- Savourer des plats faits maison avec des produits locaux.
- Profiter d’un cadre chaleureux et accueillant.
Un coffee shop qui incarne parfaitement l’esprit local, avec une attention particulière aux détails et un véritable engagement envers les artisans parisiens.
📍 Informations pratiques
- Adresse : 76 Rue Boursault, 75017 Paris
- Horaires :
- Lundi : 8h30 - 16h
- Mardi au vendredi : 8h30 - 17h
- Week-end : 10h00 - 18h00
- ⚠️ Note : Les ordinateurs portables sont déconseillés entre 12h00 et 14h00 afin de préserver l’ambiance conviviale.
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